غذاهای محلی کوش آداسی | Kusadasi Local Foods

غذاهای محلی کوش آداسی - گردش بانک (gardeshbank) -

غذاهای محلی کوش آداسی

غذاهای محلی کوش آداسی چیست؟

مردمی که در شهرهای ترکیه زندگی می کنند معمولا عادات غذایی یکسانی دارند.
به عوان مثال وعده صبحانه تمامی مردم ترکیه از چای، پنیر، مربا، زیتون سیاه، تخم مرغ آبپز، سالامی و ….. تشکیل شده است.
با گردش بانک همراه باشید تا غذاهای مورد علاقه مردم کوش آداسی را بیشتر بشناسید.

غذاهای مورد علاقه ی مردم کوش آداسی به شرح زیر است:

کباب ترکی :کباب ترکی یکی از معروفترین غذاهای ترکی است و برای تهیه آن بیشتر از گوشت گاو یا گوشت گوسفند استفاده می شود.

کباب دونر :کباب دونر نوعی کباب ترکی است که از گوشت گوساله ، گوشت بره و گاهی اوقات گوشت مرغ تهیه می شود.
برای تهیه ی این کباب ابتدا گوشت را با ادویه جات محلی طعم دار می کنند و سپس به صورت عمودی به سیخ می کشند.

 لاه ماجون یا پیتزای ترکی :معمولا این نوع پیتزا در اجاق های سنگی پخته می شود و برای طبخ آن از مواد غذایی همچون خمیر، گوشت گاو، پیاز، جعفری و فلفل سیاه استفاده می کنند.

غذاهای لذیذ استانبول (Famous dishes of istanbul)-لاه ماجون (Lahmacun)-کافه گردشگری حریم پرواز (cafe gardeshgari)

لاه ماجون (Lahmacun)

غذاهای خانگی

یپراک سارما :این غذا از نظر ظاهری شبیه به دلمه ی برگ مو ما ایرانی هاست. برای تهیه این غذا گندم یا برنج را به همراه سایر مواد غذایی در برگ مو می پیچند.

دلمه :برای تهیه ی این غذا سبزیجات، برنج و سایر مواد غذایی را داخل بادمجان دلمه یا فلفل دلمه می ریزند.

۸ غذای محلی،خوشمزه و معروف در آنکارا دلمه کافه گردشگری حریم پرواز

دلمه

برنج ترکی و مرغ :این غذا معول با سس و ادویه سرو می شود. عطر برنج به همراه مرغ و ادویه جات ظعم بی نظیر به این غذا بخشیده است.

کارنیاریک :برای تهیه این غذا گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل دلمه، سیر، گوجه و پیاز مخلوط می کنند و سپس بادمجان دلمه ای را با مخلوط این مواد پر می کند.

تور کوش آداسی نوروز ۹۷(Kusadasi Tour Nowruz 97) - کارنیاریک - کافه گردشگری حریم پرواز (cafe gardeshgari)

کارنیاریک

سوپ های ترکی

سوپ عدس :این غذا به راحتی در سراسر ترکیه پیدا می شود و یکی از محبوب ترین غذاهای مردم ترکیه است. این سوپ از عدس قرمز تهیه می شود.

سوپ ماست:همان طور که از نامش پیداست برای تهیه ی این سوپ از ماست استفاده می کنند.

سوپ طارخانا :این سوپ را می توان در هر وعده ی غذایی خورد. این سوپ به شکل پودری است. بنابراین می توان آن را برای مدت زمان زیادی نگهداری کرد.

باقلوا، کادایف، کینوف، لوکا دسر، پودینگ برنج از جمله محبوبترین دسرهای ترکی محسوب می شوند.

 

 

 

 

منبع : کافه گردشگری حریم پرواز

مطالب مرتبط بیشتری در این رابطه بخوانید

دیدگاهتان را بنویسید

Note: Comments on the web site reflect the views of their authors, and not necessarily the views of the bookyourtravel internet portal. Requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*